Pho Quin, Restaurant Vietnamien à Torcy (77)

Que dire de ce restaurant, a part que les plats sont pas mal, et qu’il est fréquenté par la majorité de la communauté Viet du coin. Un gage de qualité vous me direz, et c’est exact. Cependant, j’ai noté que l’un des serveurs etait désagréable, proche de l’arrogance, ne cachant point son agacement lorsque les clients ont un peu de mal à se décider, oubliant un peu que ce sont ces même clients qui le font vivre au final. C’est le seul point noir du restaurant, et autant dire que sans cet énergumène, le restau fera sans  doute plus de chiffre…  Le reste est nickel… Verdict: 14/20